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Die Senatorin für Umwelt, Klima und Wissenschaft

Einladung zum Weideaustrieb: Landwirtschaft hautnah erleben

Senatorin Henrike Müller eröffnet am 26. April 2026 die Weidesaison in Bremen

20.04.2026

Wenn sich im Frühjahr die Stalltüren öffnen und die Kühe mit spürbarer Energie zum ersten Mal wieder auf die Weide laufen, entsteht ein Moment, der gleichermaßen beeindruckt und berührt. Die Kühe kennen kein Halten mehr: Sie hüpfen und springen und zeigen pure Lebensfreude. Dieses besondere Erlebnis können Besucherinnen und Besucher am Sonntag, 26. April 2026, beim Bremer Weideaustrieb auf dem Hof Sündermann in Bremen-Oberneuland hautnah miterleben. Der Eintritt ist frei.

Termin: Sonntag, 26. April 2026, 11 bis 15 Uhr
Ort: Hof Sündermann, Am Hodenberger Deich 37, 28355 Bremen-Oberneuland

Die Landwirtschaftskammer Bremen und der Bremische Landwirtschaftsverband laden gemeinsam mit der Senatorin für Umwelt, Klima und Wissenschaft zu dieser öffentlichen Veranstaltung ein.

Für die Senatorin für Umwelt, Klima und Wissenschaft, Henrike Müller, ist die Landwirtschaft für das Land Bremen ein wichtiger Pfeiler: "Unsere engagierten Betriebe sorgen für die Versorgung mit hochwertigen Nahrungsmitteln für Mensch und Tier. Die Weidehaltung von Rindern steht für besonders tiergerechte Haltungsbedingungen und trägt maßgeblich zu einer nachhaltigen Landwirtschaft sowie zur Förderung der Biodiversität bei. Durch den täglichen Weidegang können die Tiere ihr natürliches Verhalten ausleben. Deshalb ist es mir ein besonderes Anliegen, die Weidehaltung in Bremen weiter auszubauen. Mit einer gezielten Prämie unterstützen wir die Betriebe, die diesen Weg gehen."

Das Plakat zum Weideaustrieb. Foto: Umweltressort

Auch Ralf Hagens, Präsident der Landwirtschaftskammer Bremen ergänzt: "Der Weideaustrieb ist jedes Jahr ein besonderer Moment für unsere landwirtschaftlichen Betriebe. Die Weidehaltung ist ein wichtiger Bestandteil einer nachhaltigen und zukunftsfähigen Landwirtschaft in Bremen. Wir unterstützen durch gezielte Beratung die Betriebe dabei, diesen Weg weiterzugehen und damit einen wertvollen Beitrag für das Tierwohl und die regionale Wertschöpfung zu leisten."

Im Mittelpunkt des Familienfestes steht der Weideaustrieb der 120 milchgebenden Jersey-Kühe, die während des Winters fast ein halbes Jahr im Stall waren. Nach der festlichen Begrüßung durch Senatorin Henrike Müller folgt eine Podiumsdiskussion, moderiert von Geschäftsführer des Bremischen Bauernverbandes, Christian Kluge, zum Thema "Frauen in der Landwirtschaft und die Zukunft der Landwirtschaft" mit Vertreterinnen und Vertretern aus Landwirtschaft, Politik und Gesellschaft.

"Frauen sind Motoren für Innovation, Wertschöpfung und Zusammenhalt in der Landwirtschaft. Sie prägen unsere Betriebe – als zum Beispiel Leiterinnen, Mitunternehmerinnen oder ehrenamtlich Engagierte. Der Weideaustrieb steht für nachhaltige Landwirtschaft, wie wir sie in Bremen leben: im Einklang mit Tierwohl, Naturschutz und zukünftigen Herausforderungen – oft auch gestaltet von engagierten Frauen. Wir setzen uns dafür ein, dass diese Form der Landwirtschaft weiterhin gefördert wird und Frauen in der Landwirtschaft die Anerkennung und Unterstützung erhalten, die sie verdienen", so der Präsident des Bremischen Bauernverbandes, Hilmer Garbade, und führt fort: "Deshalb ist ein wichtiges Signal, dass bei dem diesjährigen Weideaustrieb Frauen aus unterschiedlichen Generationen ihren Blick auf die Landwirtschaft schildern und ihre Zukunftswünsche adressieren."

Um 13 Uhr ist es dann so weit. Landwirt Max Sündermann öffnet die Stalltüre für seine Jersey-Herde und bildet damit den emotionalen Höhepunkt des Tages. Neben dem eigentlichen Austrieb der Tiere erwartet die Gäste ein vielfältiges Programm aus Information, Erlebnis und Austausch. An Infoständen werden Hintergründe zu Tierhaltung, Nachhaltigkeit und regionaler Wertschöpfung anschaulich vermittelt. Kinder können Landwirtschaft spielerisch entdecken, während Erwachsene Einblicke in moderne Weidewirtschaft erhalten.

Programm und Highlights

Besucherinnen erwartet zudem ein vielfältiges Angebot für alle Altersgruppen:

  • Weideaustrieb als Höhepunkt des Tages: Kühe kehren nach der Winterpause auf die Weide zurück
  • Einblicke in moderne Landwirtschaft: Informationen zur Tierhaltung, Weidewirtschaft und nachhaltigen Bewirtschaftung
  • Infostände und Austauschmöglichkeiten: Themen wie Tierwohl, Klimaschutz und regionale Wertschöpfung stehen im Fokus
  • Informationen über die von der Senatorin für Umwelt, Klima und Wissenschaft geförderten Projekte
  • Bühnenprogramm und Gesprächsrunden: Vertreterinnen und Vertreter aus Landwirtschaft, Politik und Gesellschaft diskutieren aktuelle Themen
  • Mitmachangebote für Kinder und Familien, wie etwa ein Hofquiz mit tollen Gewinnen, Wettmelken, Hüpfburg oder "Butter selbst herstellen"
  • Regionale Spezialitäten: Kulinarische Angebote aus der Region laden zum Probieren ein
  • Plattform für Dialog, Begegnung und Austausch

Der Weideaustrieb ist mehr als ein Familienfest. Er ist eine Einladung zum Dialog zwischen Stadt und Land, Verbraucherinnen und Verbrauchern mit Erzeugerinnen und Erzeugern sowie eine Gelegenheit, Landwirtschaft dort zu erleben, wo sie stattfindet. Die Besucherinnen und Besucher erhalten die Möglichkeit, direkt mit landwirtschaftlichen Betrieben ins Gespräch zu kommen und mehr über Herkunft, Produktion und Qualität regionaler Lebensmittel zu erfahren.

Über den Weideaustrieb

Der Weideaustrieb zählt zu den prägendsten Momenten im landwirtschaftlichen Jahresverlauf und begeistert jedes Jahr zahlreiche Besuchende. Schon zum dritten Mal wird dieser im Land Bremen durchgeführt. Er steht symbolisch für die Milchviehhaltung, den Beginn der Weidesaison und den engen Zusammenhang zwischen Landwirtschaft, Natur und regionaler Lebensmittelproduktion. Ziel der Veranstaltung ist es, diese Zusammenhänge anschaulich zu vermitteln und den Dialog zwischen Landwirtschaft und Gesellschaft zu stärken.

Die Veranstaltung ist Teil eines Projekts zur Stärkung der landwirtschaftlichen Öffentlichkeitsarbeit in Bremen. Ziel ist es, den Weideaustrieb langfristig als festen Termin im Veranstaltungskalender der Stadt zu etablieren und das Verständnis für die Landwirtschaft in der Bevölkerung nachhaltig zu fördern. Gefördert wird der Bremer Weideaustrieb von der Senatorin für Umwelt, Klima und Wissenschaft. Interessierte sind herzlich eingeladen, dabei zu sein und Landwirtschaft aus nächster Nähe zu erleben.

Über den landwirtschaftlichen Betrieb Hof Sündermann

Der 180 Hektar große Bio-Hof Sündermann in Bremen-Oberneuland ist ein familiengeführter Betrieb, der seit 1764 besteht und heute in dritter Generation von Max Sündermann, zusammen mit seinen Eltern Michaela und Stephan Sündermann, geleitet wird. Seit dem 1. Januar 2022 ist der Hof nach der EU-Bioverordnung zertifiziert und Mitglied im Anbauverband Bioland. Im Mittelpunkt stehen die Milchviehhaltung, nachhaltige Landwirtschaft und die Produktion hochwertiger Lebensmittel. Der Betrieb hält aktuell 120 milchgebende Jersey-Kühe, eine ursprüngliche Milchviehrasse, deren Milch besonders eiweiß- und fettreich ist. Die Kühe werden mit zwei Lely-Melkrobotern gemolken und haben von Frühjahr bis Spätherbst täglichen Weidegang. Neben der Milchviehhaltung werden auf dem Hof auch Schottische Hochlandrinder in extensiver Mutterkuhhaltung gehalten, die ganzjährig auf den Weiden leben. Ergänzt wird das Angebot durch eine moderne Reitanlage mit zwei Aktivstallgruppen und großzügigen Weideflächen für Pferde sowie Manualtherapie für Tiere.

Anreise (wichtiger Hinweis):

Bitte reisen Sie möglichst mit dem Fahrrad an oder nutzen Sie den Shuttle-Service ab Edeka Maas (Oberneuland). Am Hof und in der Nachbarschaft stehen keine Parkplätze zur Verfügung.

Achtung Redaktionen:
Die Pressestelle des Senats bietet Ihnen das Foto zu dieser Mitteilung zur honorarfreien Veröffentlichung an. Foto: Umweltressort
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Ansprechpartnerin für die Medien:
Ina Schulze, Pressesprecherin bei der Senatorin für Umwelt, Klima und Wissenschaft, Tel.: (0421) 361-96 269, E-Mail: ina.schulze@umwelt.bremen.de