Umwelt-Staatsrat Jan Fries besucht achtes BioMarktFest in Findorff
09.10.2023Auf dem BioMarktFest in Bremen Findorff gibt es immer viel zu entdecken. So auch in diesem Jahr. An über 50 Ständen konnten die Besucherinnen und Besucher leckeres Bio-Streetfood genießen, regionale Bio-Betriebe und ihre vielfältigen und leckeren Produkte kennenlernen und sich über die Vorteile der regionalen Bio-Landwirtschaft informieren. Natürlich durften auch das Blumenkranzbinden und die Kleidertauschparty nicht fehlen. Begleitet wurde das Ganze von einem abwechslungsreichen Bühnenprogramm.
Vor der Bühne hat sich der Findorffmarkt in herbstlicher Atmosphäre gezeigt. An verschiedenen Ständen haben die Ausstellerinnen und Aussteller ihre Produkte präsentiert und über die Vorteile der ökologischen Landwirtschaft informiert. Besucherinnen und Besucher konnten Bio erleben und vor allem schmecken: von Bio-Wein über Bio-Honig bis hin zu Bio-Insekten.
Umwelt-Staatsrat Jan Fries freute sich über so viel Engagement in und um Bremen. "Biolandbau ist nachhaltig, schont die Umwelt, ist gut für Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer im Agrarbereich und sorgt für gesunde Nahrungsmittel. Alles gute Argumente, um zu ökologischen Produkten von Bio-Betrieben aus Bremen und dem Umland zu greifen. Damit erhalten wir Arbeitsplätze und Kulturlandschaften in der Region und stärken krisenfeste Wertschöpfungsketten. Ökologische und regionale Erzeugung greifen sinnvoll ineinander. Das BioMarktFest hat gezeigt, viele Menschen unterstützen diesen Ansatz und begeistern sich für gesunde Ernährung."
Das BioMarktFest hat die BioStadt Bremen im Auftrag der Senatorin für Umwelt, Klima und Wissenschaft zum achten Mal auf dem Findorffmarkt veranstaltet. Mit der jährlichen Veranstaltung wird die Bedeutung der ökologischen Landwirtschaft und damit der Ernährung als wichtiger Beitrag zum Klimaschutz für alle Bremerinnen und Bremer verdeutlicht. "Ernährung" ist für das Klima von vergleichbar großer Bedeutung wie die energieintensiven Bereiche "Wohnen" oder "Mobilität". Mit einer gesünderen und nachhaltigeren Ernährung können alle Verbraucherinnen und Verbraucher etwas Gutes für sich, die Umwelt und das Klima tun. Daher ist es die Aufgabe der BioStadt Bremen, ökologische Verpflegung und regionale Wertschöpfung auf allen Ebenen zu fördern.
Weitere Informationen finden Sie im Internet unter www.biostadt.bremen.de oder unter [FETT ]
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